Kalina na nachlazení a kašel

  • Tracheitida

Kalina je jedinečné bobule obsahující mnoho užitečných prvků. S jeho pomocí se léčí mnoho nemocí, včetně nachlazení a chřipky. Tato léčba je zvláště důležitá pro kojící matky, těhotné ženy a malé děti. Většina receptů na léčbu je lidová, i když v lékárnách najdete mnoho léků vytvořených na základě jedinečného produktu. Zvažte, proč je bobule extrémně populární, jaké vlastnosti má a jak ji správně užívat při různých onemocněních.

Přínosné vlastnosti

Mnoho minerálů a vitamínů obsahuje plody šarlatových bobulí, které zase pomáhají porazit infekce a viry v těle.

  • Vitamin C, který poskytuje silnou imunitu, je přímou obranou těla před infekcemi, podporuje zotavení z nachlazení.
  • Vitamíny A, E, K, P, jsou odpovědné za pružnost cév a pružnost pokožky.
  • Antokyan je přírodní antioxidant, který odstraňuje škodlivé látky, toxiny a toxiny z těla.
  • Jód, zinek, mangan a železo zabrání anémii, podpoří imunitní systém v boji proti infekcím.

Bobule mají následující akce:

  1. Expektorant a antitusikum - pomáhá vyrovnat se se suchým kašlem odstraněním hlenu.
  2. Dekongestant - v případě alergických reakcí zmírňuje otoky hrtanu a dýchacích cest.
  3. Antipyretikum - sníží tělesnou teplotu bez použití dalších léků.
  4. Protizánětlivé - pomůže zmírnit zánět při bronchitidě různého stupně, pneumonii, bolest v krku, laryngitidu a ARVI.
  5. Sedativní - poskytne zdravý spánek a uklidní nervový systém.

Tradiční metody léčby

Léčivé čaje se v zásadě vyrábějí z kaliny, používají se také odvarky a tinktury. Zvažte některé z nejúčinnějších receptů na používání viburnum při nachlazení a chřipce.

  • Nálev s přidáním medu. 50 gramů ovoce se důkladně rozemele a zalije vroucí vodou. 150 gramů květového medu je třeba nejprve rozpustit ve vodní lázni a poté smíchat s ovocem. Trvejte na tom asi tři hodiny, konzumujte 5 gramů dvakrát denně. Antitusikum je účinné při různých typech bronchitidy, léčí také suchý kašel.
  • Čaj s přídavkem kaliny. Takový nápoj je nezbytný při prvních příznacích nachlazení, pomůže zabít infekci a zabrání rozvoji nemoci. Ovoce a větve kaliny se nalijí vroucí vodou. Užívá se teplý, třikrát denně, 1/2 šálku.
  • Odvar z květin. Nakrájejte květiny jemně, přidejte hrst ovoce. Poté se výsledná hmota nalije litrem studené vody a pomalu se zapálí. Od okamžiku vaření by nemělo uplynout více než 15 minut. Do nápoje se přidají dvě lžíce medu. Vezměte 1/4 šálku dvakrát denně, bez ohledu na příjem potravy.
  • Nálev ovoce. Nalijte hrst ovoce do termosky, zalijte vroucí vodou a nechte vařit 3 hodiny. Po jídle si vezměte půl sklenice. Zmírňuje příznaky nachlazení, kalina se používá při nachlazení a kašli, děti se mohou napít od tří let.
  • Nálev květin a plodů. Sušené květenství a ovoce se nalijí vroucí vodou a trvají asi 2 hodiny. Kalina na nachlazení a kašel se užívá 3krát denně po jídle.
  • Čaj s ovocem. Do pravidelného silného vařeného čaje se přidává malé množství bobulí. Užitečný čaj se užívá na chřipku a nachlazení dvakrát denně, 250 ml.
  • Kalina šťáva. Šťáva je vytlačena z hrstky bobulí a zředěna vodou v poměru 1: 1. Šťáva z kaliny je vynikajícím pomocníkem při léčbě krku. Aplikuje se jako oplach několikrát denně po dalším jídle.
  • Kalina proti chřipce. Další účinný nástroj v boji proti chřipkovým virům. Je nutné vzít ve stejném poměru (100 gramů) plody kalina, Cahors, medu a červeného chilli (nakrájejte čtvrtinu lusku na pastelky). Všechny přísady důkladně promíchejte a vložte do hliněné nádoby zakryté víkem. Vložte hrnec do trouby předehřáté na 170 stupňů a počkejte 2 hodiny. Po dokončení ochlaďte na pokojovou teplotu a uložte na chladném místě. Užívejte 3x denně, 30 gramů, vždy před jídlem.

Kalina pro děti

Kalina na nachlazení a kašel je nepostradatelným pomocníkem.

Pokud je v domě malé dítě, měly by být vždy po ruce léčivé bobule. Plody kaliny mohou léčit kašel a nachlazení dítěte bez použití dalších léků.

Několik účinných prostředků pro děti založených na viburnum:

  • Ovocný nálev. 50 gramů bobulí musí být důkladně rozemleté, přidejte 30 ml vařené horké vody a nechte asi dvě hodiny. Vzhledem k tomu, že má kalina hořkou chuť, mnoho dětí odmítá užívat léky na jejím základě. Přidejte lžíci cukru, aby byl lék nejen zdravý pro dítě, ale také lahodný. Vezměte čajovou lžičku až 5krát denně. Zvládá mokrý a suchý kašel u dětí i dospělých.
  • Odvar z kůry a ovoce. Ve stejném poměru se kůra a plody kaliny nalijí studenou vodou a vaří se na mírném ohni po dobu půl hodiny. Po skončení vaření ochlaďte na pokojovou teplotu. Děti dostávají 1/4 šálku ke zmírnění příznaků chřipky a nachlazení a také se používají při zvýšené tělesné teplotě jako antipyretikum.
  • Kissel z bobulí kaliny. 300 gramů bobulí kalina se vloží do kastrolu a zalije se dostatečným množstvím vody. Poté se nádoba umístí do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po dobu dvou hodin směs chradne, poté se ochladí a vtírá do hladka. Poté znovu přidejte vodu, trochu medu a zahřejte na mírném ohni. Při vaření přidejte asi 30 gramů škrobu a důkladně promíchejte. Výsledné želé pomůže dětem porazit nachlazení.
  • Ovocný čaj. Trochu sušených bobulí kaliny se nalije do sklenice a nalije se vroucí vodou. Čaj z plodů, který se ochladí na pokojovou teplotu, pomáhá zastavit záchvat kašle.

Prevence nachlazení

S nástupem chladného počasí se zásobte sklenicí zdraví. Kalinu lze použít nejen k léčbě nemocí, ale také k prevenci. Ihned po sklizni jsou plody důkladně rozemlety a pokryty hojným cukrem. Skladujte na chladném místě, nejlépe ve skleněné nádobě. Vezměte jednu čajovou lžičku pro dospělé a děti dvakrát denně po jídle.

Sklizeň kaliny

Při správném shromáždění lze zachovat léčivé vlastnosti kaliny. Doba použitelnosti je 6 měsíců. Kromě bobulí, oceňované kůry a květů jsou ceněny, mohou být skladovány asi 5 let.

Ovoce se sklízí kolem začátku října, po prvním mrazu. Při sklizni na začátku podzimu jsou bobule považovány za nezralé a nejsou vhodné pro lékařské použití..

Chcete-li správně sklízet sklizeň, aniž byste poškodili celistvost kalina, postupujte podle některých pravidel:

  • Bobule z keře jsou řezány deštníkem spolu se stopkou.
  • Dále jsou plody pečlivě odstraněny z větví. Měli byste být velmi opatrní, protože během tohoto období jsou velmi měkké..
  • Opláchněte pod teplou vodou a položte na ručník, dokud úplně nevyschne.
  • Umístěte ovoce do nádoby a vložte do mrazničky.

Mnoho lidí dává přednost kůře a květům kaliny, na jejichž základě se připravují odvary, k léčbě bolestí v krku a obecně k posílení imunitního systému. Kůra se sklízí koncem dubna - začátkem května, rozdělí se na malé kousky a pečlivě se suší v suché místnosti, chrání ji před vlhkostí. Květy se sklízejí v květnu až červnu, suší se a skladují na suchém místě.

Kontraindikace

Stejně jako u jiných léčivých přípravků existují kromě prospěšných vlastností i kontraindikace. Používání kaliny v jakékoli formě je zakázáno následujícím osobám:

  • Děti do 1 roku.
  • Individuální nesnášenlivost produktu.
  • Alergická reakce. Pokud se po použití viburnum obáváte svědění nebo vyrážek na těle, produkt odmítněte.
  • Trombóza. Lidé se zvýšenou srážlivostí krve.
  • Urolitiáza. Vzhledem k tomu, že má kalina mírný močopudný účinek, je lepší ji odmítnout, aby nedošlo ke zvýšení bolesti.

Kalina červená na nachlazení a kašel pomáhá léčit doma. Vzhledem k tomu, že má řadu různých účinků na tělo, můžete to udělat bez použití dalších léků. Bezpečné ošetření k dispozici pro dospělé a děti.

Ti, kdo jsou přáteli s kalinou, nepotřebují lékaře

Viburnum vulgaris, Viburnum opulus L rostlina z čeledi Adoxaceae (Adoxaceae).
Dříve byl rod součástí zimolezu (Caprifoliaceae) nebo byl oddělen do samostatné rodiny Kalinovye, ale po výzkumu byla jeho taxonomická poloha změněna a připisována rodině Adox z řádu Teasel. Obecné jméno rostliny „viburnum“ pochází ze slova, které znamená „kroucení, vazba“.

Listy kaliny jsou protilehlé, jednoduché, celokrajné, zoubkované nebo laločnaté;
Květy jsou bílé a vnější květy v květenství jsou většinou sterilní, ale jejich koruna je čtyřikrát nebo pětkrát větší než střední, plodná.
Plody - 8-10 mm dlouhé, jasně červené, oválné, hořké peckovice s plochým špičatým kamenem, jedlé po mrazu. Je známo asi 150 druhů, které jsou rozšířené v mírném pásmu. Ale pouze jeden z druhů má léčivé vlastnosti - kalina obyčejná.

Květy koncem května - začátkem června, plody dozrávají v srpnu - září.
Roste v listnatých, listnatých smrkových lesích, hlavně podél okrajů lesů, paseky, paseky, v březových lesích, mezi keři (často bažinatými), podél břehů řek a jezer.

To dostalo jeho jméno - KALINA - díky jasně červené barvě bobulí, připomínající barvu žhavého kovu. Další verze původu názvu keře: ve schopnosti bobulí kalina ztratit hořkost a stát se obzvláště uzdravujícím a atraktivním, když jsou vyzvednuty, mráz se „vznítí“. Kalina ztrácí hořkost a její kyselinu nahrazuje sladkost pod vlivem nejen nízkých, ale i vysokých teplot (například při zahřátí).
Lidé věděli o výhodách kaliny ve starověku. Léčivé vlastnosti viburnum jsou obsaženy v jeho plodech, kůře, květinách. Za starých časů byl viburnum vždy účastníkem svatebního obřadu. Před mladými byly umístěny kytice kalina s bobulemi - symbol šťastného rodinného života. Svatební bochník byl také zdoben bobulemi a hlava nevěsty byla zdobena věncem z kaliny..
Dříve viburnum rostlo v lese a bylo divoké a nyní, mnozí oceňované a milované, je pěstováno s péčí v chatkách.

CHEMICKÉ SLOŽENÍ
Bobule Viburnum obsahují:
-cukr až 32%,
-karoten,
Bobule Viburnum jsou bohaté na minerály, jako je
- mangan 0,2 mg%,
- zinek 0,6 mg%,
- žehlička,
- fosfor,
- měď,
- chrom,
- jód,
- selen
Vitamin C v nich je více (až 70%) než v citrusových plodech a 2krát více než v malinách,
Tím se kalina vyrovná šípkům a borůvkám - nejlepším hematopoetickým látkám z planě rostoucích rostlin.
Kalina je bohatá na vitamíny, organické kyseliny a další užitečné látky.
Z organických kyselin je obzvláště hojná kyselina valerová.
Bobule Viburnum obsahují
-třísloviny až 3%,
-pektin,
-tanin,
-kumariny,
- vitamíny A, E, R. a K.,
-estery pryskyřice.
Nejcennější v bobulích, viburnum, je viburnin glykosid.
Je to on, kdo má nejvíce léčivé vlastnosti, a je to on, kdo dává mírně hořkou chuť, kterou mnozí nemají rádi a snaží se jí zbavit tím, že se uchýlí k tepelnému ošetření nalitím bobulí vroucí vody.
Kůra kaliny obsahuje:
-pryskyřice,
-třísloviny,
-myricylalkohol,
- fytosterol,
- flobafen,
- viburnine,
-palmitický,
- cerotinic,
- linoleum,
- olej,
- kapric,
- octová kyselina,
díky čemuž je kalina jedním z velmi dobrých léků.

LÉČIVÉ VLASTNOSTI KALINY
Viburnum je jedinečné bobule, které má neuvěřitelné prospěšné vlastnosti. Velmi málo rostlin se může vyrovnat s jeho přínosy pro zdraví. Jaké je tajemství tohoto zázraku - bobule? Je to jednoduché. Kalina obsahuje obrovské množství látek, které naše tělo tolik potřebuje. Proto, aby bobule přinesly nemocnému tělu více výhod, použijte čerstvě vymačkanou šťávu z kaliny a želé s cukrem. To znamená, že největší výhodou viburnum je, pokud konzumujete jeho plody čerstvé. S hypertenzí, gastritidou s nízkou kyselostí.
Prvním lékem proti nachlazení je horký čaj. Bezesporu obsahuje viburnum. To je jeden z hlavních léků na nachlazení, nejen pro ni. V Evropě se šťáva z kaliny pije na gastritidu a žaludeční vředy. Díky kumarinům obsaženým v kalinu jeho plody snižují krvácení. Proto budou užitečné pro krvácení - hemoroidní, střevní, děložní, s těžkými obdobími,

Plody kaliny jsou vynikajícím obecným tonikem a jsou také protizánětlivé, hojivé na rány, sedativní, diuretické a choleretické. Bobule a šťáva z kaliny se používají k léčbě nachlazení, kašle, žaludečních a duodenálních vředů, kolitidy, onemocnění jater, revmatismu a vnitřního krvácení. Ovoce Kalina je diabetický produkt
Infuze kaliny se doporučuje při gastritidě, hypertenzi, zácpě. Odvar z bobulí se používá na bolest v krku, suchý kašel; externě - k léčbě některých kožních onemocnění (ekzémy, furunkulóza). Plody kaliny jsou bohaté na éterické oleje, což pomáhá snížit horečku u pacienta.
Šťáva z kaliny bez konzervace může být skladována až 3-4 měsíce. Může být použit externě k čištění, bělení a výživě pokožky, léčbě vředů a ran. A šťáva z čerstvého kaliny je vynikající pro bolesti hlavy. Pokud jste nachlazení a kašel, pak vám pomůže šťáva z kaliny s medem.

Bobule Viburnum jsou známé jako aktivní látky při léčbě mnoha nemocí. Bobule kaliny potřené medem a to je vynikající lék na nachlazení, bolesti v krku, kašel; Kalina v medu je užitečná pro zvýšení tonusu těla, zlepšení funkce srdce, zmírnění nervového napětí, s neurózami, cévními křečemi a hypertenzí.
Pokud jsou svazky bobulí namočeny v kapalném zahřátém medu a usušeny, může být takový viburnum skladován po dlouhou dobu v pokojových podmínkách, aniž by ztratil své léčivé vlastnosti a chuť. Ovocný nápoj Kalina je pro lidské tělo velmi užitečný. Pro zachování zdraví a zvýšení efektivity má smysl vypít denně sklenici ovocného džusu z kaliny.
Bobule kaliny, vařené v medu, jsou užitečné při kašli, onemocněních horních cest dýchacích a srdečním edému. Pomáhají také při onemocněních srdce, jater, krku, silném kašli a nachlazení. Doporučují se pro lidi, kteří trpí aterosklerózou a hypertenzí, a aby se tělo zbavilo nemoci, musíte si vzít jednu polévkovou lžíci třikrát denně před jídlem, vzít kalinu šťávu. Tento recept je také účinný při cévních křečích a astmatických záchvatech..

Lékaři po celém světě oceňují viburnovou kůru. Odvar a infuze z kůry (jako hemostatické analgetikum, antiseptikum). Používá se pro různé vnitřní (zejména děložní) krvácení. Se záchvaty kašle a dušení, s cévními křečemi, nespavostí, neurastenií, hysterií, epilepsií, stejně jako s periodontálním onemocněním, stomatitidou. Přípravky z kůry kaliny jsou často předepsány pro aterosklerózu, vysoký krevní tlak (jako prostředek ke snížení hladiny cholesterolu v krvi).

Nálev květů kaliny má antipyretický, tonizující, antialergický účinek. Je užitečný při hypokyselinové gastritidě a bolestivých menstruacích. Odvar z květů a bobulí kalina slouží jako dobré opláchnutí, s bolestmi v krku a chraplavým hlasem. Můžete také jíst čerstvé bobule

A odvar ze semen kaliny je dobrým diaphoretikem (a také stahujícím - pro žaludeční nevolnost). Kyseliny kozlíku lékařského (stejné jako u kozlíku lékařského) mají výrazný uklidňující účinek. Proto je viburnum užitečné pro podrážděnost a nespavost..

Bobule kaliny a její „přítel“ - kudrnatý horský popel ničí plísně, bakterie a dokonce i viry nachlazení. Pokud není možné vodu přefiltrovat nebo uvarit, můžete na dno nádoby umístit hořký trs kaliny a po několika hodinách můžete vodu vypít bez poškození zdraví. Listy a kůra také obsahují přírodní antibiotika, proto na zimu pleteme košťata z jarabiny. Po napařování v lázni začnou projevovat své dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti. Vitamíny z listů omlazují pokožku a fytoncidy ji zbavují různých vyrážek. Kromě dezinfekce má kůra také opalovací vlastnosti, které pomáhají zbavit se nadměrného pocení. Takové koště je dobré na pustulární vyrážky a furunkulózu, alergickou dermatitidu a lupénku a voda, ve které se „koupala“, pomůže křehkým matným vlasům, aby se staly pružnými a lesklými.

VÝHODY Z KALINY

• Zlepšuje stav cukrovky
• Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
• Zlepšuje stav při onemocněních srdce a cév. Kardiovaskulární onemocnění (ateroskleróza, hypertenze, ischemická choroba srdeční).
• Pomáhá při angíně (studený kašel, bronchiální astma, zápal plic)
• Má příznivý účinek na trávení. Pro onemocnění gastrointestinálního traktu (gastritida, kolitida, enterokolitida, peptický vřed atd.).
• Zvyšte tonus svalů dělohy.
• Pomáhá vyrovnat se s krvácením z dělohy (metroragie), se silnou menstruací.
• Snižuje zánět kůže a pomáhá vyrovnat se s kožními chorobami (furunkulóza, karbunkulóza, ekzémy).
• Podporovat vylučování přebytečné tekutiny a snižovat otoky srdečního a ledvinového původu, poruchy metabolismu vody a solí.
• Stimuluje produkci hlenu a zmírňuje kašel.
• Stimuluje produkci žluči (při onemocněních jater, žlučníku a žlučových cest, hepatitidě, cholecystitidě, cholangitidě atd.).

APLIKACE KALINY PRO PREVENTIVNÍ A ZDRAVOTNÍ ÚČELY

Vaření infuze kaliny: 2 lžíce. nakrájejte lžíce ovoce, nalijte horkou vodu, vařte na mírném ohni po dobu 15 minut, ochlaďte, přeceďte a vymačkejte. Vezměte 1/3 šálku 3-4krát denně před jídlem.
Pro hypertenzi, otoky, hysterii: příprava odvaru: 1 polévková lžíce. Vložte lžíci surovin do smaltované mísy, nalijte 1 sklenici horké vody, vařte na mírném ohni 30 minut, ochlaďte 10 minut, přeceďte a přidejte objem k originálu. Vezměte 1-2 lžíce. lžíce 3-4krát denně po jídle.
Existuje také složitější recept, který kombinuje celou řadu léčivých rostlin. Musíte si vzít 100 g bobulí kaliny, 50 g bobulí jeřabin, stejné množství šťávy z červené řepy a česneku, 150 g medu a 200 ml vodky, všechny ingredience smíchat a trvat asi dva týdny na tmavém místě. Tinktura se užívá třikrát denně, lžíce před jídlem jako antihypertenzivum. Neměli by ho pít lidé, jejichž krevní tlak je nízký.
S neurastenií 1 polévková lžíce. nalijte lžíci suché drcené kůry s 1 sklenicí vody, vařte 30 minut, přeceďte. Vezměte 1/3 šálku 3-4krát denně po jídle.
Recept na tradiční medicínu pro prevenci a léčbu nachlazení - kalina s medem: bobule je třeba polít vroucí vodou a poté protřít cedníkem. Výslednou hmotu smíchejte s medem v poměru jeden litr hmoty na jeden litr medu. Lék je připraven až po týdnu, takže je lepší připravit jej předem, vzít 1 polévkovou lžíci. l. půst.
Na anginu pectoris, nachlazení, přetrvávající kašel, horečku, chrapot hlasu, jako diaphoretikum. One Art. nalijte lžíci suché drcené kůry s 1 sklenicí vody, vařte 10 minut, trvejte na tom, zabalené, po dobu 2 hodin a vypusťte. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně na nachlazení, kašel, udušení.
Čaj na nachlazení a bolesti hlavy. Nalijte 1 polévkovou lžíci vroucí vodou. lžíci bobulí a hněte je lžící. Přidejte trochu cukru a nechte ho vařit. Pijte čaj jednou denně.
Na nachlazení 1 polévková lžíce. Vařte lžíci květin s 1 sklenicí vroucí vody, trvejte na tom, zabalené, 1 hodinu a vypusťte. Vezměte 1 sklenici 3x denně. Pro chronický kašel, odvar z ovoce s medem: nalijte 1 sklenici ovoce s 1 litrem horké vody, vařte 10 minut, přeceďte, přidejte 3 lžíce. lžíce medu. Vezměte 1/2 šálku 3-4krát denně.
Na kašel, horečka 1 polévková lžíce. nalijte lžíci bobulí s 1 sklenicí vroucí vody, trvejte na tom, zabalené, po dobu 2 hodin. Vezměte 1/3 šálku teplé 4-5krát denně, oslazené medem.
Infuze medu z kaliny proti kašli
Pomelte 40 g plodů kaliny a vyluhujte 200 ml horkého medu. Vezměte 1 lžíci 4krát denně po jídle s přetrvávajícím kašlem, bronchiálním astmatem, pneumonií.
Při gastritidě s nízkou kyselostí: a) 1 polévková lžíce. Vařte lžíci květin s 1 šálkem vroucí vody, vařte 2-3 minuty v uzavřené nádobě a napněte, vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3krát denně;
b) 1 polévková lžíce. Vařte lžíci květin s 1 sklenicí vroucí vody, nechte 30 minut odstát a sceďte. Vezměte 1 sklenici 3x denně.
U gastritidy s nízkou kyselostí, neurastenie, polypózy:
a) 3-4 lžíce. nalijte lžíce bobulí s 0,5 litrem vroucí vody, nechte 2 hodiny - denní dávku;
b) 2 lžíce. lžíce bobule nalijte 1 šálek vroucí vody, zahřívejte 5 minut, nechte 1 hodinu. Vezměte 1/3 šálku 2-3krát denně před jídlem.
Úleva od bolesti dělohy a menstruace
Z kůry kalina se vyrábí alkoholová tinktura v poměru 10: 1, která se poté užívá k léčbě děložního krvácení. Také užívání této tinktury třikrát denně, 30 kapek, je možné se zbavit menstruační bolesti. Z kůry kaliny můžete vyrábět tinktury, přibližně v poměru 20: 1, nalijte vroucí vodu a nechte 3-4 hodiny. Příjem takové tinktury díky viburninu, který má vazokonstrikční, antiseptické, analgetické vlastnosti a posílí tón dělohy. Odvar z kůry (1 hrst na 1 litr vody) se používá k mytí vagíny s nesnesitelným děložním krvácením a bolestí u žen.
V případě diatézy: nakrájejte mladé výhonky kaliny s pupeny, umístěte je do hrnce na 3/4 své kapacity a naplňte vodou. Vložte do trouby na mírný oheň po dobu 3-4 hodin. Poté přeceďte, vymačkejte, sceďte do tmavých lahví a uložte na chladném místě. Děti vypijí 1 lžičku třikrát: ráno 2 hodiny před snídaní, poté 2 hodiny po obědě a hodinu a půl po večeři. Může být mírně oslazen. Nedávejte kyselé, slané.
Léčba plicních dýchacích cest. Bobule kaliny, naplněné horkým medem po dobu 6-7 hodin, se používají k bronchitidě, pneumonii: 1 polévková lžíce. nalijte lžíci bobulí s 1 šálkem vroucí vody. Trvejte na zabalení po dobu 2-3 hodin. Oslaďte medem. Vezměte 1/3 šálku teplého 4-5krát denně
Viburnum jam pomáhá při pálení žáhy. Musíte zředit 1 lžičku. džem ve sklenici vody a pít bez omezení.
Odvar z květů se používá jako expektorans a pocení: 1 polévková lžíce. Vařte lžíci s 1 šálkem vařící vody, vařte 10 minut na mírném ohni. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně.
Na ekzémy, akné a lišejníky namažte ovocnou šťávou. Nálev ovoce: ovoce rozemlejte v třecí misce, nalijte vroucí vodu rychlostí 1-2 lžíce. lžíce ovoce v 1 sklenici vody, nechte 4 hodiny. Vezměte 1/2 šálku 4krát denně.
Šťáva z listů se doporučuje jako tonikum po těžkých onemocněních, furunkulóze, kožních vyrážkách a lišejnících. Vezměte 1/4 šálku třikrát denně nebo namažte postiženou pokožku.
Šťáva z bobulí Viburnum by měla být užívána ve stejných částech s medem, 1/2 šálku třikrát denně. Čerstvé bobule mohou. Pro rakovinu prsu - bobulovité obklady. Vezměte si čerstvou šťávu z kaliny na bolesti hlavy.
U drozdů a výplachů úst vařte šťávu z kaliny s medem. Tímto prostředkem namažte ústa. Při vaření přidejte šípkové květiny.
Vitaminový čaj z ovoce má tonizující a uklidňující vlastnosti: 1 polévková lžíce. vařte lžíci ovoce s 1 šálkem vroucí vody, nechte 1-2 hodiny, vypusťte. Vezměte 1/2 šálku dvakrát denně.
Nápoj pro chronickou zácpu. Rozdrobte suché bobule na mlýnek na kávu, vložte 1 čajovou lžičku prášku do šálku a podlejte vroucí vodou. Šálek zabalte a nechejte 10 minut vařit. Na přání lze do nápoje přidat smetanu nebo cukr, které zlepší chuť. Taková káva z kaliny by se neměla užívat více než dvakrát denně..
S akné, nečistou pokožkou obličeje je nemožné namazat obličej šťávou z kaliny

VÝROBA SUROVIN
Kvetení začíná v květnu a končí v červnu. Plody se objevují v září - říjnu. Kromě ovoce se kůra a květenství Kalina používají také pro lidové metody léčby a prevence nemocí. Květenství se sklízí během období květu v květnu a červnu..
Plody sbíráme po prvním mrazu (teprve poté z nich zmizí hořkost a stanou se jedlými) A můžete je zmrazit na zimu přímo ve svazcích.
Kůra kaliny - Kůra se sklízí v polovině jara, během období mízy a suší se na čerstvém vzduchu nebo v podkroví. Sušená kůra by měla mít obsah vlhkosti nejvýše 14%; obsah popela nejvýše 5; extrakční látky nejméně 17%
U ovoce je povolen obsah vlhkosti nejvýše 15%, nezralé plody nejvýše 4%;

KALINA V KOSMETOLOGII
Krémy a pleťové masky jsou vyrobeny z kaliny jako tonikum, regenerační a omlazující prostředek.
Viburnum výživná maska ​​pro suchou pokožku
Nalijte 1–2 lžíce bobulí malým množstvím vroucí vody, nechejte odstát a důkladně rozmačkejte. 1 polévkovou lžíci výsledné kaše rozdrťte se stejným množstvím tvarohu, s půl lžící smetany nebo zakysané smetany a lžící
Vyživujeme pokožku
Před spaním namažte očištěnou pokožku šťávou z kaliny.
Vyhlazujte vrásky
Zmrazte šťávu z kaliny v zásobnících na kostky ledu. Každé ráno si otřete obličej kostkou.
Bělte pokožku
Smíchejte šťávu z kaliny, vaječný bílek a aplikujte masku denně po dobu 15-20 minut.
Ruční koupel
Přidejte 2 lžíce teplé vody. lžíce šťávy z kaliny a 1 polévková lžíce. lžíce mořské soli. Ponořte ruce do vany po dobu 20 minut. Kůže ruky se stává měkčí a nehty pevnější.
Vlasová maska
Chcete-li jej připravit, vezměte dvě lžíce čerstvých bobulí, dobře je rozmačkejte a přeceďte. Do výsledné šťávy musíte přidat lžíci dobrého červeného vína a čajovou lžičku oleje - v receptu bylo doporučeno vzít rýžový olej, ale je docela možné použít například olivový olej. Tato maska ​​by měla být na vlasech asi půl hodiny a poté vlasy důkladně opláchněte teplou vodou a šamponem.
Kalina pro vypadávání vlasů
Kalina dokonale posiluje vlasy. Vitaminový nápoj z kaliny, který doporučují dermatologové a trichologové, se připravuje velmi snadno. Za tímto účelem vezměte 20 g bobulí kaliny a dobře je rozemlejte. Do výsledné kaše přidejte lžíci medu a nalijte sklenici teplé převařené vody. Tento úžasný nápoj, nasycený velkým množstvím vitamínů a stopových prvků, se doporučuje pít před jídlem každé ráno. Doporučuje se vypít takový nápoj do měsíce a po chvíli kurz...

KONTRAINDIKACE K POUŽITÍ KALINY
Kalinu nemůžete použít pro lidi náchylné na trombózu, nízký krevní tlak, se zvýšenou srážlivostí krve, stejně jako pro těhotné ženy. Vývary a tinktury z kaliny je třeba pít s velkou péčí o hypotonické lidi - kalina může snižovat krevní tlak.
Vzhledem k vysokému obsahu purinů je kontraindikován u dny a onemocnění ledvin.

CALINA RECEPTY
Z kaliny se připravují džusy, tinktury, konzervy, kompoty, připravují se zmrazené a sušené, náplně do koláčů atd. Nejjednodušší způsob, jak připravit viburnum, je ovocný nápoj. Bobule ani nemusí být vařené a do ovocného nápoje nedávejte cukr, ale med.
Džus
Ovoce umyjte a vytlačte z něj šťávu. Nalijte zbývající buničinu vodou a vařte 5-10 minut, vypusťte. Spojte vývar s vymačkaným džusem, přidejte cukr (200 g na 1 kg kaliny), promíchejte a ochlaďte. Pro dlouhodobé skladování zahřejte na teplotu 850 ° C, zahřejte na 5-10 minut, nalijte do sterilizovaných nádob a uzavřete je. Používá se k přípravě jídel a nápojů.
Sirup
1 litr šťávy z kaliny, 2 kg cukru, 10 g kyseliny citronové. Do šťávy přidejte cukr, zahřejte až do úplného rozpuštění (ale nevarte), odstraňte pěnu, přidejte kyselinu citronovou, vařte 5 minut. Šťávu přeceďte a nalijte do lahví, které jsou uzavřeny vařenými zátkami. Skladujte na chladném místě.
Želé
Protáhněte 1kg bobulí kaliny odšťavňovačem a oddělte je od dortu. Šťávu zahřejte na ohni a postupně v ní rozpusťte buď 500 g medu nebo 800 g cukru. Vařte v ohni asi hodinu, neustále míchejte a odstraňte pěnu. Nalijte horké do sterilních nádob a uzavřete.
Kalina ve vlastní šťávě:
Ovoce dejte do třetiny objemu do sklenic a přikryjte cukrem. Nádobu s volně uzavřeným víkem skladujte na chladném místě, po šesti měsících bude kalina ve vlastní šťávě připravena
Recept na pěnu z kaliny
Změkněte 30 g želatiny v malém množství vody, přidejte další litr vody a přiveďte k varu. Vytlačte sklenici šťávy z kaliny a přidejte do vody. Jakmile se ochladí na 35 stupňů, vyšlehejte a vložte do forem.
Viburnum jam
Vyberte trsy kaliny, opláchněte je od prachu a vložte bobule do mísy. Můžete vařit se semeny, ale jíst bez semen je příjemnější. Nalijte trochu vody a vložte do trouby, aby se bobule napařily a pokožka byla měkká.
Ochlaďte a rozdrťte bobule přes síto. Z výsledné hmoty můžete připravit džem přidáním cukru podle chuti. Krátce vařte. U džemu přidejte více cukru a vařte déle.
Surový džem z kaliny
Plody kaliny protřete sítem. Výsledné pyré z kaliny smíchejte s cukrem nebo roztaveným medem (v poměru 1: 2) a zabalte do sterilních nádob..
Uchovávejte džem z kaliny na chladném místě při teplotě ne vyšší než +15 stupňů.
Kalina v cukru
Plody kaliny (1 kg) posypeme práškovým cukrem (200 g) se škrobem (5 g) a sušíme při pokojové teplotě asi 12-14 hodin.
Viburnum pastila
Ovoce důkladně umyjte ve studené vodě. Blanšírujte 3-4 minuty, poté vypusťte vodu a nalijte plody studenou vodou a vařte, dokud nezískají měkkou konzistenci.
Změkčené plody kaliny protřete sítem, přidejte cukr (0,8 - 1 kg na 1 kg ovoce) a za stálého míchání vařte, dokud nevznikne těsto. Poté marshmallow přeneste do podnosů pro sušení v troubě.
Kalina, kaše s cukrem
Kalina, rozmačkaná cukrem a rozpuštěná ve vodě, je obohacený nápoj, který dokonale nahradí kávu. Ušlechtilý nápoj z kaliny s vlastní příchutí buketu s nejbohatším chemickým složením čistí krev. Pro chuť můžete do nápoje přidat citron a skořici..
Kissel z Kaliny
Na vaření želé budete potřebovat:
- vymačkaná šťáva z bobulí kaliny - 100 g;
- cukr - 280 g;
- bramborový škrob - 90 g;
- voda - 2l.
Škrob se ředí malým množstvím studené vody a kombinuje se se šťávou z kaliny.
Musíte ohřát vodu v hrnci a dát tam cukr; nalijte zředěný škrob šťávou z kaliny do vroucího sirupu. Za míchání přiveďte želé k varu a odstavte z ohně.
Dýňový džem s Kalinou
K výrobě džemu z dýně a kaliny budete potřebovat:
- dýně - 500 g;
- viburnum - 500 g;
- krystalový cukr - 1 kg.
Umyjte bobule kaliny, aniž byste je odstranili z kartáčů. Vložte do cedníku, blanšírujte parou nad vroucí vodou po dobu 5 minut; bobule ihned protřete sítem.
Oloupejte dýně, nakrájejte na malé kostky, poduste na trošce vody do měkka a promíchejte přes síto.
Smíchejte dýňové pyré a strouhaný kalina, zahřejte na teplotu varu a za stálého míchání přidejte krystalový cukr. Vařte 30-40 minut a dávejte pozor, abyste nespálili.
Nalijte připravený džem horký do sterilních skleněných nádob.
Uzavřete džem z dýně a kaliny víčky bez rolování.
Lití z kaliny
K přípravě likéru z kaliny budete potřebovat:
- šťáva z bobulí z kaliny - 200 g;
- cukr - 150 g;
- vodka - 1 l;
- voda - 1 sklenice.
Smíchejte cukr a vodu, přidejte do sirupu šťávu z kaliny a vodku. Lahvičku pevně uzavřete, držte 2 dny
Víno
Oddělte bobule kalina od stopek, nasekejte, přidejte vodu a cukr a nechejte kvasit po dobu 3-4 dnů, poté oddělte šťávu a přidejte zbývající vodu a část cukru.
Cukor by měl být přidáván po částech ve 4., 7. a 10. dni fermentace. Celkové množství přidané vody a cukru na výrobu různých vín: na 1 litr šťávy na stolní víno - 1,7 litru vody a 300 g cukru; na dezertní víno - 0,5 litru vody a 350 cukru; na likérové ​​víno - 150 ml vody a 400 g cukru.
Víno se připravuje obvyklou technologií, ale je lepší připravit likér z tohoto krásného bobulí: 200 g šťávy z kaliny, 150 g cukru, 1 litr vodky, stát po dobu 1 měsíce.

Kalina s medem. Kalina na nachlazení. Čaj s Kalinou

Ahoj milí čtenáři. Dnes budeme hovořit o Kalině. Mám velmi rád viburnum s medem, protože je to přírodní lék. Připravujeme kalinu na ošetření na podzim. Kalinu používáme k léčbě různých nemocí. Kalinu lze koupit od nás na trhu. Pokud má někdo ve své zahradě keř Kalina, je to obecně v pořádku.

Kalina má skutečně léčivé vlastnosti, které nám pomáhají s mnoha nemocemi. Kalina je mimo jiné bohatá na vitamíny, zejména na hodně vitamínu C. Je to právě vitamin C, který je pro nás při nachlazení a vysoké horečce velmi důležitý. K doplnění denního příjmu vitaminu C stačí, když jíme asi 30 gramů kaliny denně.

Na blogu mám článek o léčivých vlastnostech viburnum, léčbě, kontraindikacích. Vše si můžete přečíst v článku "Kalina užitečné vlastnosti."

Kalina se používá jako obecné tonikum ke snížení imunity, nachlazení, při teplotě, s kašlem a se zvýšeným tlakem.

Nejlepší je řezat kalinu po prvním mrazu. Bobule kaliny jsou sladké a kyselé, u kamene mírně hořké, kámen u bobulí má podobu srdce. Čerstvý kalina může být skladována v chladničce, můžete ji připravit pro budoucí použití tím, že z ní připravíte džem.

Jak připravit kalinu na zimu

Řeknu vám, jak připravuji kalinu na zimu. Odřízneme větve kaliny z keře, poté je roztřídíme a umyjeme. Kalinu je třeba sušit na ručníku. Bobule viburnum brousím s cukrem. Poměry jsou 1: 1, tj. Například na kilogram kalina a kilogram cukru.

Kalinu drtím lžící s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Kalinu s cukrem jsme vložili do sterilních nádob. Zakryjeme je víčky a uložíme do chladničky.

Čerstvé trsy viburnum můžete skladovat v lednici, v podkroví nebo na balkóně, v této formě lze viburnum skladovat až šest měsíců.

Bobule viburnum mohou být zmrazeny, ale říkají, že jsou zmrazené stonky, takže v kalinu budou během skladování ztraceny méně užitečné vlastnosti. Zmrazte viburnum v sáčku nebo plastové nádobě s víkem.

Jak připravit čaj s kalinou na nachlazení a horečku

Čaj z kaliny pomáhá rychle zvládnout první příznaky nachlazení. Pomáhá snižovat horečku. Snižte vysoký krevní tlak a nejsou to jen slova, účinek viburnum byl prokázán sám o sobě.

Čaj připravuji z kaliny velmi jednoduše, obvykle jsem kalinu nastrouhal s cukrem, zalil vroucí vodou a čaj je hotový. Na 200 gramů vroucí vody 1 polévková lžíce. lžíce kaliny, nastrouhaná s cukrem. Je vhodné pít čaj teplý.

Tento čaj je velmi účinný při nachlazení. Když teplota stoupá s chřipkou, kašlem, nachlazením. Také takový čaj je vhodné pít tempem a co nejčastěji, někde 3-5krát denně. Buďte opatrní, protože viburnum snižuje krevní tlak.

Kalina s medovou úpravou. Přínosné vlastnosti

  • Kalina s medem pomáhá při bolestech hlavy a cévních křečích.
  • Viburnum obsahuje cukr, třísloviny, pektinové látky, hořčík, vápník, fosfor, měď, železo, vitamin C.
  • Viburnum je bráno jako protizánětlivé, diaphoretické, tonikum.
  • Kalina s medem se používá při komplexní léčbě kašle, bronchitidy, pneumonie.
  • Kalina je užitečná při onemocněních horních cest dýchacích, při bolestech v krku, při chrapotu.
  • Ale na nachlazení je to nejlepší přírodní lék, který zmírní nepříjemné příznaky..
  • Kalina obsahuje ve svém složení kyselinu valerovou, proto má dobrý sedativní účinek.

Lze použít k přípravě čaje a čerstvých bobulí kaliny nebo ke zmrazení. Bobule je třeba hnětet a nalít vroucí vodou, trvat asi patnáct minut a pít teplý čaj s kousnutím medu nebo přidat med podle chuti. Ve sklenici vroucí vody si vezmu plnou lžíci bobulí kaliny. Obvykle je lepší pít med s trochou čaje, je to chutnější a zdravější..

Chtěl bych také poznamenat, že kosti je třeba vyplivnout, bobule z čaje lze jíst.

Kalinu s medem lze použít při akutních respiračních infekcích, při kašli, ke zlepšení metabolismu, při teplotě, s metabolickými poruchami, se srdečními chorobami, k posílení imunity.

Existuje další recept, jak vařit kalinu s medem. K tomu se čerstvé bobule viburnum rozdrtí a protřou sítem, aby se odstranily kůže a kosti. Poté ve stejném poměru smícháme kaši z kaliny a med. Kalinu s medem vložíme do sterilních nádob, zavřeme víko a uložíme do chladničky.

Směs medu a kaliny se konzumuje několikrát denně na lžíci. Upřímně, kamarád mi poradil tento recept, Kalinu jsem takhle ještě nevařil.

Můj přítel mě ale ujistil, že je to užitečný a přírodní lék. Což se v její rodině často užívá k posílení imunitního systému. A také ke snížení vysokého krevního tlaku. Můj přítel obvykle používá kalinu s medem před jídlem, lžíci třikrát denně.

Šťáva z kaliny a med pod vysokým tlakem

Šťáva z kaliny a med se mísí ve stejném poměru, směs se uchovává v chladničce, konzumuje se 1 lžíce třikrát denně před jídlem.

Další recepty, které vám pomohou snížit vysoký krevní tlak doma, najdete v příspěvku na blogu Jak snížit vysoký krevní tlak.

Kalina a med na kašel, bronchitidu, nachlazení

Při kašli, bronchitidě, chrapotu hlasu piju takový nálev z kaliny. Na 1 litr vroucí vody musíte přidat 4 lžíce bobulí kaliny, které je třeba nejprve hnětet.

Zakryjte a nechte infuzi po dobu 15 minut, poté napněte a pijte teplý medem. Přidejte med podle chuti. Tento nápoj má expektorační účinek a rychle obnovuje hlas..

Kalina na nespavost, na podrážděnost

Při bolestech hlavy, podrážděnosti, nespavosti vypijte v noci infuzi kaliny, ke které přidejte podle chuti med.

Kalina na posílení imunity a jako vitaminový prostředek

Bobule Viburnum a med jsou smíchány ve stejných poměrech, ponechány stát po dobu jednoho týdne a poté je tato směs umístěna do chladničky. Jezte lžíci třikrát denně před jídlem. Používejte pouze přírodní med.

Zlato můžete použít, co chcete, ale já obvykle používám akáciový med, lipový med, bylinkový med a slunečnicový med. Můj oblíbený med je vápno. Pohanka, odpusť mi, ale nemám rád.

Není třeba říkat, že můžete psát ódy o přírodním medu, jak užitečné, léčivé a kolik vitamínů obsahuje. Mimochodem, med má podobné složení jako krevní plazma. Ano, a med je absorbován naším tělem o 100%, problém je jiný, kde koupit přírodní med.

Nejlepší ze všeho je známý včelař, v jehož produkty máte jistotu. Tolikrát jsme se setkali s falešnými, ale nyní bereme od přátel a jsme si jisti kvalitou medu.

Chci však poznamenat, že kromě svých léčivých vlastností má viburnum kontraindikace.

Kalina s medem. Kontraindikace

  • Neměli byste se nechat unést viburnem u lidí s vysokou kyselostí, chronickou gastritidou. Ale s exacerbací těchto onemocnění byste měli zapomenout na léčbu viburnem.
  • Nemůžete viburnum s medem na žaludeční a duodenální vředy.
  • Při sníženém tlaku se nenechte unést viburnem, protože hrozí další snížení již tak nízkého tlaku.
  • U alergií nebo individuální nesnášenlivosti medu nebo kaliny je kalina kontraindikována.
  • Kalina je kontraindikována u trombózy, jinými slovy u lidí s hustou krví.

Na jaké nemoci používáte kalinu? Sdílejte níže v komentářích. Máte rádi kalinu s medem?

Také s vámi sdílím videoklip, který vypráví o výhodách kaliny pro různé nemoci a o tom, jak ji užívat.

Kalina na nachlazení a kašel

8 způsobů, jak se zbavit nachlazení bobulemi kaliny

Kalina z těžkého nachlazení, chřipky nebo jiných respiračních onemocnění se používá kvůli přítomnosti velkého množství vitaminu C. Kalina posiluje imunitní systém, doplňuje tělo vitamíny, čímž urychluje zotavení.

Kalinový čaj na nachlazení

Berou se jakékoli bobule. Zmrazené nebo čerstvé bude dělat. Pokud není nikdo nebo druhý, uvízněte. Uvařte silný zelený čaj, přidejte pár lžící zdravých bobulí, nechte 15 minut.

Kalina na kašel

Směs bobulí a medu hodně pomáhá. Vezměte stejně, promíchejte. Vezměte lžíci až pětkrát denně. Vitaminový produkt lze připravit předem, lze jej dokonale skladovat v chladničce.

Odvar z nachlazení z bobulí kaliny

Lžíce s vrcholem ovoce se vaří s vroucí vodou a udržuje se na nejmenším ohni po dobu deseti minut. Po jídle vypijte čtvrtinu sklenice.

Antipyretikum s bobulemi kaliny na nachlazení

Smíchejte do poloviny sklenice bobulí, vroucí vody, šípků. Kompozice se udržuje v termosce po dobu pěti hodin, výsledná šťáva se vypustí. Při silném nachlazení použijte infuzi kaliny, půl sklenice každé dvě hodiny. Pokud se to zlepší třikrát denně až do úplného uzdravení.

Houba kalina

K dispozici je čajová houba, o užitečnosti čehož bylo mnoho napsáno, a je zde houba kalina. Jsou léčeni vysokým krevním tlakem, je to dobré pro srdce, doporučuje se užívat s nízkou imunitou. Houba s kalinou na nachlazení - chutný a cenově dostupný lék pro každý věk.

Jak vařit houbu Kalina

Naplňte skleněnou nádobu umytým kalinou, dolijte vodu a přidejte několik lžiček medu. Nádoba se uchovává v teplé místnosti po dobu 7 dnů.

Nejprve se objeví tenká, šedivá vrstva, která se postupně zvětšuje, poté průhledná hmota, což je houba z viburnum. Po 30 dnech se oddělí hustá vrstva, která se umístí do samostatné nádoby pro reprodukci.

K léčbě nachlazení se používá sedmidenní houba kalina. Kapalina se nalije, dekantuje a zbytek se promyje a nalije čerstvou vodou a medem.

Směs vitamínů

Kalina pro silné nachlazení a chřipku se mísí s drceným pepřovým luskem, přidá se Cahors a med. Směs je uložena v hliněné nebo skleněné nádobě a uchovává se v sušárně zahřáté na sto osmdesát stupňů po dobu tří hodin. Vezměte lžíci třikrát denně před jídlem.

Viburnová kůra na nachlazení

Nalijte deset dílů vody na část kůry, rozdrcenou na jemný prášek, vařte na nejmenším ohni po dobu pěti minut a pod víkem stojte nejméně dvě hodiny. Pijte 3 lžíce. 15 minut po jídle.

Tinktura

Kalina pomáhá při kašli. Obzvláště užitečná pro všechny projevy nachlazení a chřipky je tinktura z bobulí kaliny a kůry v alkoholu. Přijaté části rostliny jsou rovnoměrně promíchány. Nalijte vysoce kvalitní alkohol. Vydrží bez přístupu světla 7 dní. Přijměte 25 čepic. s vodou před jídlem.

Používání kaliny na nachlazení

Počet užitečných vlastností, které viburnum má, je opravdu obrovský. Toto bobule je účinným lékem na mnoho nemocí. Již dlouho je známo, že například kalina na nachlazení pomáhá zvládat onemocnění mnohem lépe než mnoho moderních léků. Ale abyste dosáhli maximálního účinku bobulí, musíte přesně dodržovat recepty a dodržovat dávkování..

Přínosné vlastnosti

Kalina na nachlazení se používá velmi často kvůli vysokému obsahu vitaminu C v bobulích - hlavní pomocník v boji proti nemoci.

Jeho koncentrace v této rostlině převyšuje i citrusové plody a pro získání denního příjmu tohoto důležitého stopového prvku stačí konzumovat 30 g bobulí denně.

Kalina navíc obsahuje obrovské množství dalších užitečných látek, které mají univerzální účinek na tělo. Tyto bobule mají tedy následující vlastnosti:

  • antiseptikum - pomáhá zastavit růst bakterií a zpomalit šíření infekce v celém těle;
  • antivirové - blokují reprodukci patogenních virů;
  • imunomodulační - pomáhají lidskému tělu vytvářet další protilátky a urychlovat proces hojení;
  • vazokonstriktor - dokonale zmírňuje ucpání nosu;
  • uklidňující - přispívají k normalizaci nervového systému a také pomáhají v boji proti nespavosti;
  • hojení - pomáhá urychlit proces regenerace tkání;
  • obnovení - pomáhá obnovit účinnost po předchozí nemoci;
  • expektorans - skvělé na kašel, podporující vypouštění hlenu;
  • antipyretikum - snižují intoxikaci těla a pomáhají odstraňovat toxiny.

Kalina dokonale pomáhá od nachlazení a chřipky všem pacientům bez ohledu na věk. Léčivé vlastnosti jsou nejvýraznější u bobulí, ale velmi užitečné jsou také květiny, listy a kůra. Ovoce by mělo být sklizeno po prvním mrazu, takže nebude mít hořkou chuť. Aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti, musí být rostlina zmrazena v mrazáku nebo sušena v troubě..

Indikace a kontraindikace

Navzdory množství živin v rostlině by recepty s kalinou na nachlazení, stejně jako u jiných nemocí, měly být používány podle pokynů s maximální opatrností. Indikace pro konzumaci červených bobulí jsou následující:

  • zánět horních cest dýchacích;
  • laryngitida nebo tonzilitida;
  • kašel;
  • bolest krku.

Kromě toho lze viburnum použít k obecnému posílení těla a zvýšení tónu.

Mělo by být známo, že tyto bobule nejsou vždy bezpečné pro zdraví. Existují určité kontraindikace jejich použití:

  • přítomnost krevních sraženin a známky zesílení krve;
  • zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
  • hypotenze;
  • individuální nesnášenlivost produktu.

Viburnum by se také nemělo používat během těhotenství, protože zvyšuje tonus dělohy a zužuje cévy reprodukčního systému, čímž vyvolává nedostatek kyslíku u plodu nebo potrat. Kromě toho musíte být opatrní, když dáváte rostlinu dětem mladším 5 let..

Nejlepší recepty

Abyste správně používali kalinu na nachlazení a recepty, musíte jasně pochopit, čeho přesně chcete dosáhnout. Je na něm založeno poměrně dost finančních prostředků, takže si každý může vybrat ten, který mu vyhovuje.

Nejjednodušší je připravit čaj s kalinou. Za tímto účelem rozemlejte 30-35 g bobulí pomocí mixéru a nalijte sklenici převařené vody. Nechte vařit po dobu 15 minut, přidejte cukr nebo med podle chuti a nápoj je připraven k pití..

Denní dávka takového čaje není více než 3 sklenice denně.

Dítě by mělo dostat nápoj zcela vychladlý, normou dítěte je 1 sklenice, rozdělená do 3-4 dávek během dne. Pití tímto způsobem je skvělé pro pomoc při zvládání horečky a bolesti a také urychluje proces hojení..

Existují i ​​jiné recepty na použití kaliny na nachlazení.

  • Kalina v kombinaci s medem pomáhá při kašli. Vezměte 40 g bobulí, nasekejte je lžící a přidejte 200-250 g medu. Mělo by být při pokojové teplotě a přírodního původu. Výsledná směs musí být ponechána po dobu 2-3 hodin, poté použijte 1 polévkovou lžíci. během jezení.
  • Kašel také rychle projde, pokud použijete šťávu z kaliny, med, vodu, špetku pálivé papriky. Vezměte 110 - 120 g medu, postupně přidávejte vodu a džus, dokud nedosáhnete kašovité konzistence. Pepř se nalije. Směs musí být důkladně promíchána a přenesena do hliněné pekáče. Zakryjte ho fólií nebo kouskem nekvašeného těsta. Lék je pečen v troubě při 180 ° po dobu 2 hodin. Poté musí být směs přenesena do nádoby s těsným víkem a ponechána vychladnout. Lék by měl být užíván třikrát denně, 50 g.
  • Kalina v kombinaci s šípkami pomůže zvýšit celkový tón a zbavit se slabosti. Způsob přípravy požadovaného vývaru je jednoduchý. Měli byste vzít bobule ve stejném poměru (každé 40 g), dát je do termosky a nalijte převařenou vodu (430 ml). Nechte 3-4 hodiny, pak použijte 1 polévkovou lžíci. během dne. Pokud máte problémy s ledvinami, přípravek byste neměli užívat před spaním..
  • Viburnum lze použít k přípravě účinného léku na zmírnění bolesti v krku. K tomu musíte vařit tinkturu na bázi sušených bobulí a květin rostlin. Jsou odebírány ve stejných poměrech (každé 30 - 35 g), naplněny převařenou vodou (350 - 370 g) a infuzovány po dobu jedné hodiny. Tento vývar lze použít k kloktání 5-7krát denně..
  • Efektivní recept je založen na květinách viburnum a medu. Vezměte 40-45 g sušených květin, které jsou naplněny převařenou vodou (700-750 g). Nádoba musí být umístěna na minimální teplotu. Vařte 15 minut. Po vychladnutí léku přidejte 160-170 g přírodního medu a spotřebujte 60 g během dne..

Sklizeň na zimu

Kalinu lze snadno skladovat po dobu 6-12 měsíců. Existují různé způsoby, jak sklízet zdravé bobule..

  • Důkladně umyté bobule lze nastrouhat na cukr ve stejném poměru. Pro zachování prospěšných vlastností je lepší použít lžíci, čímž se dosáhne úplného rozpuštění zrn cukru. Poté musí být výsledná směs umístěna do sterilizovaných nádob, zakryta víčkem a umístěna na chladném místě..
  • Je vhodné uchovávat čerstvé bobule ve svazcích na jakémkoli chladném místě. Balkon, podkroví, sklep nebo lednička budou stačit. S touto metodou úložiště budou užitečné vlastnosti trvat 6 měsíců..
  • Bobule můžete zmrazit spolu se stopkami. S touto metodou úložiště ztratí méně užitečné vlastnosti. Zmrazený viburnum můžete uchovávat v plastové nádobě nebo plastových sáčcích, které musí být těsně uzavřeny.

Takové skladování užitečných bobulí pomůže nejen úspěšně léčit nachlazení, ale také jej úspěšně použít jako prevenci. Pravidelné užívání kaliny podle jakéhokoli receptu pomůže výrazně posílit imunitní systém. A to je velmi důležité v období podzim-jaro, kdy je tělo zvláště vyčerpané a nestabilní vůči virům..

Je také rozumné používat kalinu v zimním období, kdy se rychle zvyšuje počet nachlazení, akutních respiračních virových infekcí a akutních respiračních infekcí..

Musíme se tedy snažit mít v domě viburnum kdykoli během roku, čerstvé i zmrazené. V případě nemoci pomůže urychlit proces hojení a v případě kontaktu s pacienty nedovolí infikování dospělých i dětí.